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寒い季節になると、家族や友人と囲む鍋料理が格別に楽しみなものです。鍋料理の定番具材として欠かせないのが「お豆腐」ですね。ですが、スーパーにはさまざまな種類の豆腐が並び、どれを選べば良いのか迷ってしまうことも少なくありません。 主に「木綿豆...

日本の家庭料理に欠かせないビーフシチューとハヤシライス。でも、手軽に使えるルーがないとき、どう対応していますか？この記事では、ルーの代替品とそれが料理に与える影響を探ります。さらに、関連する料理との違いも詳しく解説していきます。それでは...

「のし餅と切り餅の違いってなに？」日本の伝統に深く根ざすのし餅は、祭事やお正月に欠かせない食べ物です。一方、切り餅もまた、その形状が異なるだけでなく、利用シーンや文化的な背景にも違いが見られます。 この記事では、これらの餅の特徴と、それぞ...

創味シャンタンとは何か？ 創味シャンタンは中華だしの一種で、多くの中華料理で広く使われています。 主原料 この調味料は、食塩、畜肉エキス、野菜エキス、食用油脂、砂糖、乳糖、小麦粉、香辛料、調味料から成り立っています。これらの成分が複雑な味わ...

山岡家ラーメンは、日本国内で人気のあるラーメンチェーンです。特に、濃厚で味わい深い豚骨スープが特徴で、しっかりとした味が好まれる方に特に支持されています。山岡家は24時間営業の店舗も多く、夜遅くや早朝でも食べられるアクセスの良さも魅力の一...

パンをまっすぐ綺麗にスライスするのは意外と難しいもの。切るときに崩れてしまったり、厚みが不均一になることも少なくありません。この記事では、冷凍パンや焼きたてパンを美しく切るためのコツや、ナイフ選び、切り方のポイントを詳しく解説します。 食...

セブンイレブンでは、低価格から高級版まで、おせちの幅広い選択肢を提供しています。店頭受取が可能で、その便利さが特徴です。今回は、2025年のセブンイレブンおせちに関する半額セールの有無、予約時期、店舗での販売状況を解説します。また、セブンイ...

まだ暑いというのに、クリスマスケーキの予約が本格化しています。特に、小さなお子様がいるご家庭では、人気のアンパンマンケーキの早期予約が人気です。予約を忘れてしまうと、当日売り切れのリスクもあります。この記事では、2024年のアンパンマンクリ...

年末の風物詩として親しまれる年越しそば。しかし、実際にはいつ食べるのが良いのでしょうか？ この記事では、年越しそばを食べる理由や、その習慣がいつ頃から始まったのか、その由来について解説します。 皆さんが普段何気なく楽しんでいる年越しそばに...

マグロのたたき（ネギトロ）は、できる限り購入日に全て食べ切るのが理想です。 しかし、時には食べきれないこともあるでしょう。そうした場合の保存方法について、以下の点を調べました。 ネギトロを冷凍で保存する方法 解凍したネギトロを再び冷凍しても...